Guía de Recetas

Los GDR, unidos para contribuir a la recuperación de nuestros territorios tras el incendio.
Nos hemos reunido en Gerena (Sevilla) los equipos técnicos y las presidencias de ADR Cuenca Minera de Riotinto, GDR Corredor Plata y ADERCON, para avanzar en una propuesta conjunta que trasladaremos a las distintas administraciones competentes con el objetivo de contribuir a paliar los efectos del incendio de Niebla, que tan gravemente ha afectado a nuestros territorios.

Guía de recetas antiguas del Corredor de la Plata.



Esta publicación recoge la cultura gastronómica del Corredor de la Plata a través de recetas elaboradas con los ingredientes propios de la comarca, recetas heredadas y los platos de gañanes. El lector además conocerá los utensilios y las historias ligadas a cada uno de los platos.

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